Tlačenka speciál získala cenu Regionální potravina Zlínského kraje 2019

19.09.2019 18:55

Jedná se o tlačenku vyráběnou tradičním domácím způsobem pouze z vepřového plece a vepřových kůží, vývaru, s přidáním koření, mletého pepře, majoránky, česneku a soli. Tento výrobek patří mezi top výrobky a je zpracován pouze ručním způsobem. Maso je ručně krájeno a plněno do střev. Tlačenka získala řadu ocenění „o nejlepší Valašskou tlačenku“ na Masopustu v Rožnově pod Radhoštěm a v letošním roce ocenění Český výrobek. Letos tlačenka byla oceněna také v kategorii Masné výrobky tepelně opracované v soutěži Regionální potravina Zlínského kraje 2019!